חוגים ופנאי

אצל רבים נתפסת הבירה כמשקה מחוספס, מריר או תפל. אך למעשה, עולם הטעמים של הבירה הוא עולם מורכב ומגוון. בואו לגלות ...איך אתם אוהבים את הבירה שלכם? מפתיעות ולא מוכרות? בלונדיניות? אדמדמות או שחרחרות? קלות גוף? מרירות? סמיכות או עדינות? בירות חיטה מרעננות, בירות פירות מתוקות, בטעמי דובדבן פטל תפוח ואפרס...

עמק הטל מציע לכם סדנא בהדרכת אורנית חומש בה תלמדו להכין חלב סויה, לגבן גבינות, להכין מיונז ללא ביצים, אפשרויות שימוש ודרכי הכנה. בסוף הסדנא יש ארוחה בריאה וטעימה ממה שהכנו וחלוקת מתכונים.

סדנאות אפיה יחודיות לאפית לחמי בריאות בעבודת יד בלבד. עבודה עם מגוון רחב של דגנים הניטחנים במקום ונאפים על אבנים. בצקים על בסיס שמרים או שאור. סדנאות מיועדת לאלו המעונינים להתפתח כאופים של לחם בריאות וריפוי, ורוצים לשלב לחם כזה באורח חייהם.