לב מלמד מגוון של כלי הקשה: ג``מבה, דאף (ריק), דרבוקה, קאחון מיזרחי, תופי מסגרת. כמו כן לומדים מקצבים, כתיבת תוים, תיפוף בתוך תיזמור ועוד.
לב אלמן התחיל ללמוד בגיל 13 על מערכת תופים ג``אז, רוק וסגננות נוספים, בהדרגה פיתח שיטת נגינה יחודית בג``מבה, למד כלי הקשה ממזרח התיכון והתמחה במוזיקה מזרחית ואתנית. לב מלמד ומופיע מעל 10 שנים (בין היתר עם הרכב יוסף ואחד www.josephandone.com