בשביל מה צריך בור שומן?
על פניו, קל מאוד להזרים שומנים שונים במערכת הביוב, מאחר ונראה שהם כן מסוגלים לזרום כמו נוזלים אחרים דרך הצינורות ופתח הניקוז. אז בשביל מה בכלל צריך בור מיוחד עבורם? כי מה שנדמה שזורם בקלות, הוא ממש לא כך. שמן ומים לא מסוגלים להתערבב ביחד, כך שגם אם בתחילה הם זורמים בקלות יחד בניקוז, בהמשך צנרת הביוב חלה הפרדה והשמן צף על גבי המים. השמן הזה לוכד שאריות של מזון, אבנים, חול וחומרים אורגניים אחרים שנזרקים לביוב והופך אט-אט למעין סלע מוצק הקרוי Fatberg.
זהו סלע שגורם לסתימות קשות בצנרת וגם לבעיות במתקני הטיפול במי שפכים. בורות שומנים ומפרידי שומנים קיימים למעשה על מנת למנוע ככל שניתן את הגעת השומן לצנרת הביוב, מה שימנע את המצב החמור הזה.
איך עובד מפריד שומנים?
מפרידי שומנים בנויים בצורה שמאפשרת לשמן לצוף על פני המים אך להיות מופרד ממנו תוך כדי שהוא מוזרם למיכל נפרד ולא להמשך מערכת הביוב. המפריד הזה קרוי בור מאחר והוא מותקן בתוך האדמה ורק חלק אחד שלו מחובר למערכת הביוב. ישנם מקרים, כגון במוסכים, שבהם אותם ה-"בורות" הם למעשה מיכלים או חביות שאליהם מעבירים שמנים מינרלים שונים (שמן גיר, שמן מנוע, שמנים שרופים).
מי חייב להתקין בור שומן?
אם תהיתם מי מחויב לעשות שימוש באמצעי הנ"ל, הרי שהדבר מפורט בחוק מיוחד של המדינה. החוק מונה את מקומות העבודה, העסקים והמפעלים השונים שמחויבים בשימוש במפריד שומנים כתנאי אישור לעבודתם. מי שמחויב בכך ואינו עומד בתנאי החוק חושף את עצמו לקנסות, צווי סגירה ואף אישומים פליליים. המקומות המצוינים בחוק הם כאלו שאופי העבודה בהם כולל היווצרות של שומן בתור פסולת, בין היתר מוסכים, בתי מטבחיים, מטבחים מוסדיים שמשתמשים ביותר מ-5 מ"ק מים ליום, בתי קפה, מסעדות, מפעלים לייצור מזון, בתי מלון ועוד.
שאיבת בורות שומן ומפרידי שומנים – איך זה מתבצע בדיוק ועל ידי מי?
שאיבת בור שומן של מסעדה, בית קפה, מפעל, מוסך ועסקים נוספים בתחום הייצור חייבת להתבצע על ידי נותן שירות שהוסמך לכך על ידי המדינה – קבלן ביוב שמספק שירותי ביובית מתאימים. הוא גם היחיד שיכול לחתום על המסמכים המעידים על ביצוע המשימה (מזמין העבודה חייב את המסמכים האלה למקרה של ביקורת) ולהעביר את הפסולת למתקנים ייעודיים בתיאום מראש. חושבים שלא לבצע את השאיבה והפינוי בדרך הזאת? מדובר בעבירה פלילית וחשוב שתהיו מודעים לכך! עוד על בורות שומן במדריך הבא.
הנה שלבי התהליך עצמו:
- פתיחת בור השומן והכנסת צינור בקוטר המתאים לתוך הבור, כמעט עד לקרקעית שלו.
- חיבור הצינור למשאבה רבת העוצמה של הביובית ושאיבת התכולה לתוך מיכל האחסון שעל גביה.
- שטיפת התחתית של בור השומן בלחץ מים גבוה על מנת "לגרד" משקעים שונים וביצוע שאיבה נוספת על מנת לוודא שהבור נקי לגמרי ותקין לשימוש.
- כעת נותר לשקול את השומן שנשאב ולספק למזמין העבודה את האישורים הנדרשים.
מה המחיר של שאיבת בור שומן ומפריד שומנים?
אין תשובה אחת לשאלה כמה עולה לשאוב מפריד שומן מאחר והדבר תלוי בגודל הבור והנגישות אליו וסוג הביובית שישלח אליכם.
ענק הביובית היא חברה קבלנית בתחום הביוב שמציעה מחירים נוחים בזמינות גבוהה ובפריסה רחבה.