סיור מודרך אל חנויות התבלינים, המעדניות והרוכלים. את הסיור נחתום ב"הקומה מעל", שם תערך סדנא למאפים מתוקים ומלוחים ללא קמח.
גרובשטיין הינה החנות הותיקה בתחום הכלים והחומרים לקונדיטוריה, לשפים מקצועיים ולחובבים. ביה"ס, הממוקם בקומה מעל לחנות, מקיים מגוון רחב של קורסי בישול ואפיה, בהדרכת טובי השפים ובשילוב עבודה מעשית.