חוגים ופנאי

אצל רבים נתפסת הבירה כמשקה מחוספס, מריר או תפל. אך למעשה, עולם הטעמים של הבירה הוא עולם מורכב ומגוון. בואו לגלות ...איך אתם אוהבים את הבירה שלכם? מפתיעות ולא מוכרות? בלונדיניות? אדמדמות או שחרחרות? קלות גוף? מרירות? סמיכות או עדינות? בירות חיטה מרעננות, בירות פירות מתוקות, בטעמי דובדבן פטל תפוח ואפרס...

אני מבשלת למשפחתי מידי יום מספר תבשילים טעימים ומזינים. אשמח ללמדכם להכין מזון אורגני צמחוני שיערב לכם ולבני משפחתכם מאוד. אני נותנת שיעורי בישול אישיים ומלמדת תוך 2 מפגשים בני 3 שעות להכין מוזלי, תבשילי אורז ועדשים, מרקי שעועית וחומוס עשירים, סלטים שונים, קוסקוס, קינואה, אנטי פסטי ועוד. הרבה שמן זית, הרבה אהבה...

קורס קונדיטוריה מקצועי במכללת השף בירושלים. הקורס כולל חחלק עיוני וחלק מעשי. כולל גם סטאז' במאפיות.

סדנאות בישול צמחוני לדעת לבשל בכיף ובקלילות אוכל איכותי מירקות טופו סויה קטניות דגנים אורז בסדנא נלמד לבשל מספר מאכלים, ניגע בבחירת ירקות ובטיפול בהם, ונלמד על האכויות התזונתיות של המרכיבים השונים הסדנאות מתקיימות בקבוצות קטנות (עד חמישה אנשים בסדנא) בנוה צדק ניתן לרכוש שובר מתנה לסדנא

עמק הטל מציע לכם סדנא בהדרכת אורנית חומש בה תלמדו להכין חלב סויה, לגבן גבינות, להכין מיונז ללא ביצים, אפשרויות שימוש ודרכי הכנה. בסוף הסדנא יש ארוחה בריאה וטעימה ממה שהכנו וחלוקת מתכונים.

עמק הטל מציע לכם סדנא בת 4 מפגשים חד-שבועיים, בהדרכת אורנית חורש, בה נכין מוצרי סויה, סלטים מיוחדים, לחמים ללא שמרים ועוד. * אפשרי להגיע למפגש יחיד, בעלות של 45 ש"ח.

לימוד והתנסות בהכנת בצקים לפוקצות ,לחם טורקי ,לחם קוקזי,פיצות ,לחמים מיוחדים בריאים מקח מלא,ועוד הרבה יש לצין שהסדנאות מתקימות במושב אמירים שבגליל בנוף הררי וקסום יש אפשרות לשלב את הסדנה אם לינה בצימר לפרטים לפנות לאיציק 046989453